Potrzebne:
400 g śmietanki 30%
puszka mleka zagęszczonego słodzonego
150 ml mocnej kawy
4 łyżki kakao
3 łyżki rozpuszczonego masła
Opcjonalnie:
prażone ziarenka kawy
Śmietankę ubijamy na sztywno w wysokim naczyniu. W drugim naczyniu mieszamy mleko, wystudzone masło, kawę i kakao. Łączymy masę kawową ze śmietanką i delikatnie mieszamy. Wylewamy do płaskiego naczynia i wstawiamy do zamrażalnika. Po 40 minutach wyjmujemy lody i mieszamy dokładnie oddzielając zmarzlinę od brzegów foremki. Etap ten powtarzamy jeszcze 2-3 razy. Możemy również dodać pokruszone ziarenka kawy. Lody są puszyste i bardzo smakowite:)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję bardzo za zainteresowanie! :)